使用304不銹鋼等餐具的注意事項
信息來源:求和不銹鋼 時間:2019-07-11 13:31:54 瀏覽次數(shù):-
1、 不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中,含有很多電解質,如果長時間盛放,則不銹鋼會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
2、 切記不可用不銹鋼鍋煲中藥,因為中藥含有多種生物堿、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發(fā)生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
3、 切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是電解質,同樣會與不銹鋼起到電化學反應。
4、 不能空燒,不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導熱系數(shù)低、傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。
5、 要保持炊具的清潔,經(jīng)常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品后,要及時洗凈、保持炊具干燥。
無錫求和不銹鋼有限公司是專業(yè)代理多家國內(nèi)外不銹鋼廠的各種不銹鋼板材,在不銹鋼行業(yè)享有很大的知名度且具有行業(yè)影響力的一級代理商,尤其是特種不銹鋼的經(jīng)銷和進出口貿(mào)易。連續(xù)幾年被評為“中國不銹鋼流通企業(yè)AAAAA(高級)級優(yōu)秀企業(yè)”、 “百家誠信企業(yè)”、“無錫市3A級重合同守信用企業(yè)”,“中國不銹鋼行業(yè)貿(mào)易量前十名”。